Przedsiębiorstwo oferujące produkty spożywcze musi bezwzględnie przywiązywać wagę do jakości wytwarzanych asortymentów oraz bezpieczeństwa produkcji, na każdym z jej etapów.

Konsekwentne przestrzeganie instrukcji i założeń systemów kontroli jakości, selektywny dobór dostawców przypraw i zakup surowców najwyższej jakości w połączeniu z nowoczesną technologią produkcji, pozwala firmie AVO-WERKE na zachowanie odpowiednich standardów i świadczenie usług na najwyższym poziomie.

TECHNOLOGIA PRODUKCJI

Delikatna obróbka surowca pozwala na zachowanie pełnych aromatów przypraw. Optymalizację techniki procesu mielenia i rozdrabniania przypraw naturalnych umożliwiło zastosowanie technologii FRIOFRESH – działanie bardzo niską temperaturą ogranicza do koniecznego minimum utratę uwalnianych w procesie obróbki olejków eterycznych oraz składników decydujących o jakości surowca.

• KEIMEX – dzięki zastosowaniu tego procesu technologicznego jesteśmy w stanie zaoferować naszym odbiorcom przyprawy i mieszanki przyprawowe o najniższym możliwym do uzyskania poziomie zanieczyszczeń mikrobiologicznych, co doceniają głównie klienci produkujący towary świeże, łatwo psujące się (surowe wyroby mięsne, ryby, nabiał).
• PERŁY ŚWIEŻOŚCI – nowatorska technologia otoczkowania kwasów spożywczych stworzona przez firmę AVO-WERKE. Preparat PERŁY ŚWIEŻOŚCI oraz mieszanki funkcjonalne z udziałem PEREŁ ŚWIEŻOŚCI zgłoszone zostały 1 lipca 1980 r. do Niemieckiego Urzędu Patentowego (nr wniosku E 3024807A). Od dnia 21.01.1982 chronione były przez 25 lat patentem nr 1 937 424.
  Do dnia dzisiejszego nie udało się żadnej z firm tej branży opracować technologii porównywalnie szczelnego otoczkowania kwasów spożywczych. Dzięki PERŁOM ŚWIEŻOŚCI jesteśmy w stanie podać naszym odbiorcom gotowe rozwiązanie problemu: jak przedłużyć trwałość wyrobów gotowych, zachowując barwę i aromat z dnia produkcji.
• LINIA DO PRODUKCJI ASORTYMENTÓW PŁYNNYCH
  Produkcja wyrobów płynnych (marynat, aromatów itp.) odbywa się w obiegu zamkniętym, dzięki czemu jesteśmy w stanie osiągnąć i utrzymać najwyższy poziom higieny, zaś pełna komputeryzacja tej linii produkcyjnej gwarantuje dokładność i niezmienność receptur, a co się z tym wiąże, całkowitą powtarzalność produkcji.

Firma działa w oparciu o system kontroli jakości produkcji DIN EN ISO 9001 : 2000 (certyfikat wydany przez DQS GmbH, DAR (Deutscher Akkreditierungs Rat) oraz IQNet – The International Certification Network; Nr rej.: DE-004268QM), spełnia również normę BIO: BIO NORM EWG 2092/91(certyfikat wydany przez BCS Öko-Garantie). Dbając o zaufanie naszych klientów, po przeprowadzonej kontroli otrzymaliśmy także certyfikat zgodności elektronicznych systemów naważania.

AVO-WERKE SP. Z O.O. – polski oddział AVO-WERKE August Beisse GmbH jest jedynym przedstawicielem AVO-WERKE GmbH w Polsce i posiada wyłączność na dystrybucję artykułów AVO na terenie kraju.
Staramy się być dla naszych kontrahentów kompetentnym partnerem handlowym, czerpiąc z doświadczeń i historii firmy macierzystej najlepsze wzorce.
Stale rosnąca liczba naszych klientów potwierdza, że działamy właściwie i zgodnie z oczekiwaniami polskiego rynku.

Posiadamy w swojej ofercie kilka głównych grup asortymentowych, w obrębie których oferujemy około 2.000 produktów:

• przyprawy naturalne
• mieszanki przyprawowe
• przyprawy płynne
• marynaty i dressingi
• wysokiej jakości środki funkcjonalne
• siatki do wędlin oraz specjalistyczne osłonki

Podobnie jak w Niemczech – działalność AVO w Polsce to nie tylko handel. Roztaczamy nad naszymi klientami również opiekę technologiczną, przeprowadzając próby na miejscu w zakładach produkcyjnych, prezentując nowości oraz starając się pomóc rozwiązywać bieżące problemy w produkcji, każdorazowo uwzględniając specyfikę zakładu. W każdej chwili, z pełnym zaangażowaniem służymy naszą wiedzą i doświadczeniem.

Bardzo prężnie działamy w branży mięsnej, skąd wywodzi się trzon naszych stałych klientów, ale dbając ustawicznie o rozwój firmy i odpowiadając na bieżące potrzeby rynku poszerzamy stale naszą ofertę nawiązując ciekawą współpracę z firmami z branży przetwórstwa ryb, mleczarskiej, piekarniczej oraz cateringu.
Poszerzenie obszaru naszej działalności wpłynęło konstruktywnie na rozwój naszej firmy i sposób działania jej pracowników. Stale zdobywamy nowych, niezwykle interesujących partnerów handlowych, poznajemy specyfikę działania w innych branżach, a zdobywane doświadczenia sprawiają, że problemy naszych klientów postrzegamy z innych perspektyw, co z kolei powoduje, że stajemy się bardziej elastyczni w działaniu.

Kultywowaną tradycją AVO jest także dbałość o jakość naszych usług.

KONTROLA JAKOŚCI

Zgodnie z Rozporządzeniem AVO-WERKE SP. Z O.O. wprowadziła system HACCP (Zaświadczenie i protokół pokontrolny Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego we Wrocławiu z dnia 02.06.2004).

WYSYŁKI

Standardowe zamówienia naszych klientów realizujemy w przeciągu 24 godzin. Do wysyłek dołączany jest komplet dokumentów handlowych (FV, WZ) oraz specyfikacje produktu – atesty jakościowe i informacje o alergenach.

KNOW-HOW

Staramy się także ułatwiać naszym partnerom handlowym dotarcie do nowinek z zakresu technologii, informować o zmianach przepisów oraz pomagać w ich interpretacji. W tym celu organizujemy cykliczne seminaria z udziałem niemieckich i polskich technologów oraz pracowników Instytutów Naukowych.

WSPÓŁPRACA I CZŁONKOSTWO

AVO-WERKE Sp. z o.o. współpracuje czynnie z warszawskim Instytutem Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, z wrocławską Akademia Rolniczą, jest członkiem Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Polsko-Niemieckiej Izby Przemysłowo-Handlowej.

PRASA I TARGI

Nasze reklamy i informacje o produktach publikowane są w czasopismach branżowych: Mięso i Wędliny, Gospodarka Mięsna, Rzeźnik polski, Magazyn Przemysłu Mięsnego, Magazyn Przemysłu Mięsnego, Ogólnopolski Informator Masarski, Magazyn przemysłu Rybnego.
Stoiska AVO-WERKE Sp. z o.o. można odwiedzić na targach POLAGRA FOOD w Poznaniu oraz POLFISH w Gdańsku.