AVO Kuchnia Mistrzów Logo
 Aktualności | Tradycyjne polskie smaki
 


Z myślą o prawdziwych koneserach sięgnęliśmy do najstarszych, sprawdzonych receptur.

Pragnąc przypomnieć Państwu jak powinny smakować tradycyjne polskie wędliny zapraszamy do degustacji nowych mieszanek przyprawowych AVO.

 


     Życzenia klientów odzwierciedlają ich potrzeby. Wyniki licznych, przeprowadzonych w ostatnim czasie badań wykazały jednoznacznie, że w branży spożywczej wraca się do żywności tradycyjnej, zdrowej i smacznej. Dotyczy to oczywiście również branży mięsnej - sondy przeprowadzone wśród konsumentów potwierdziły, że czynnikiem decydującym o tym, czy klient powtórnie sięgnie po wyrób danego producenta jest... smak. Dobry, polski smak. Hołdując naszej tradycji smakowej, osiągnęliśmy najlepsze efekty. Produkując swoje mieszanki przyprawowe AVO korzysta wyłącznie z surowców najwyższej jakości.

     Tam, gdzie w grę wchodzi smak i jakość produktu nie godzimy się na żadne kompromisy. Wielką wagę przykładamy do obróbki surowca - ziarna przypraw są wielokrotnie przesiewane i oczyszczane, zaś mielenie odbywa się przy zastosowaniu ciekłego azotu w celu zachowania ich olejków eterycznych i naturalnego aromatu. Wysoki standard produkcji potwierdza nie tylko certyfikat ISO 9001, ale także fakt, że nasze przyprawy charakteryzują się minimalnym dozowaniem – a przecież niskie dozowanie to oszczędność dla Państwa firmy. Dobra jakość to w AVO tradycja, zaś łącząc ją z tradycją polskiego smaku stworzyliśmy dla najbardziej wymagających Klientów linię TRADYCYJNE POLSKIE SMAKI.

TRADYCYJNE POLSKIE SMAKI

Nr art. Nazwa Dominująca nuta smakowa Dozowanie
3632 00 ZWYCZAJNA czosnek, majeranek, pieprz 6 - 7 g na 1 kg masy mięsnej
3633 00 SZYNKOWA kolendra, pieprz 6 - 7 g na 1 kg masy mięsnej
3637 00 KABANOSY kminek, pieprz 5 - 6 g na 1 kg masy mięsnej
1233 00 POLSKA pieprz, zioła prowansalskie, pietruszka, gorczyca 20 g na 1 kg masy mięsnej
3634 00 ŚLĄSKA czosnek, kolendra, pieprz 6 - 7 g na 1 kg masy mięsnej
3639 00 PODWAWELSKA gałka muszkatałowa, pieprz, papryka 5 g na 1 kg masy mięsnej

 

  Nowości w serwisie AVO: Rok 2010
© AVO Werke 2003 | Webdesign: XENA  
 ::